Cibo…enò vi invita alla Serata del Tortellone di patate
Giuseppe La Bua 19.01.10, 23:30 in Alimentazione | Letture: 172
giovedì 4 febbraio dalle ore 20:00
Cibo…Enò è un piccolo ritrovo per appassionati della buona tavola dove il solo requisito per frequentarlo è quello di sentirsi buongustai o semplicemente il desiderio di volerlo diventare, una nicchia per gli amanti dei piccoli e gradevoli piaceri della vita.
Cibo…enò ha pensato ad un ricetta tipica della cucina povera dell’alta Val di Parma.
Un menù per intenditori e buongustai: un primo piatto di tortelloni di patate, preparato con una sfoglia di pasta all’uovo con ripieno di patate, uova e parmigiano.
La dolce e timida patata si nasconde nel ripieno dei tortelli.
A seguire un tagliere di salame felino (che trae il nome dalla località in cui viene prodotto); il tutto accompagnato da un’ottima bottiglia di Cabernet-Merlot dei colli romagnoli.
Acqua e caffè inclusi nel menù (€ 20).
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Gradita prenotazione.
Cibo…enò
Via Schiaffino 21
Milano (Quartiere Bovisa)
Tel/fax 02 39312792
www.ciboeno.it; info@ciboeno.it
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