Presentazione della “Carta dei Vini della Terra” 2010 & Sound Ciak! il cinema in musica
Giuseppe La Bua 12.02.10, 13:00 in Alimentazione | Letture: 294
Presentazione della “Carta dei Vini della Terra” dello Spazio Pubblico Autogestito Leoncavallo dalle 19:30
All’ultima edizione de “La Terra Trema” abbiamo felicemente assaggiato e scelto nuovi sapori.
La Terra Trema è un appuntamento annuale che porta numerosi vignaioli e produttori che fanno conoscere attraverso tre giorni di assaggi, incontri e chiacchere i loro prodotti.
La Terra Trema per il Leoncavallo è come una piazza addobbata, quasi fossimo una vecchia versione di fiera campestre o montana, con relazioni che si rinforzano anno dopo anno e che attraverso i Vini della Carta non ci fanno dimenticare che quello che stiamo facendo va nella giusta direzione.
Ma “La Terra Trema” non è solo questo. Il progetto nasce dalla collaborazione e partecipazione di gruppi di persone come i ragazzi del Folletto25603, dove si vogliono sperimentare progetti concreti di costituzione di filiere corte autorganizzate. Non interessa la grande distribuzione, ma un progetto concreto che parta da chi davvero vive il territorio. Non interessa una cultura massificata, ma sviluppare rapporti e qualità con chi davvero quotidianamente produce cultura con il proprio lavoro.
Per il Leoncavallo la strada intrapresa, grazie e soprattutto alla tenacia dei Folletti che ogni giorno intessono nuove relazioni con agricoltori e produttori, è molto importate: stiamo cercando di guidare i nostri frequentatori alla conoscenza dei sapori e degli odori, ma soprattutto del vignaiolo e del suo lavoro attraverso l’autocertificazione e il prezzo sorgente, passo decisivo verso la tracciabilità del prezzo oltre a quella del prodotto, sapendo che il punto di forza è di poter acquistare, in una metropoli come Milano, un ottimo vino ad un altrettanto ottimo prezzo quasi fossimo direttamente nella cantina del produttore.
I Folletti partono per andare a trovare i vignaioli e i piccoli produttori che partecipano a “La Terra Trema”. Sul sito (http://www.laterratrema.org) si possono leggere articoli e racconti che parlano di produttori e produzioni: leggi e pensi di essere li con loro. Annusi, assaggi e “guardi” anche attraverso le parole; conosci i produttori anche senza incontrarli e intuisci quanta consapevolezza hanno nel loro lavoro.
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Sarebbe bello poter conoscere tutti i vignaioli e vedere le terre che lavorano, ma se vieni per la presentazione della nuova Carta dei Vini del 2010 ad assaggiare un bicchiere di vino, ascolta bene i tuoi sensi con gli occhi chiusi, potresti trovarti direttamente lì.
dalle 20 la Cucina Pop propone tre menù diversi per info e prenotazioni info@leoncavallo.org
dalle 22 SOUND CIAK! Il cinema in musica con Aucan – Bodysong
Gli Aucan sono diventati sinonimo di sperimentare con tecnologie e suoni. Sono in tre e si muovono tra batteria, chitarre e synth alla ricerca di sonorità a metà tra quello che un tempo chiamavamo rock e quella che oggi sembra essere una delle poche strade per il futuro della musica: l’elettronica. Ed è proprio come amano definire loro, la loro musica una “sintesi degli opposti” di contrasti e di energia. Stasera ci fanno vedere “Bodysong” film-documentario che sulla colonna sonora porta la firma di un certo Jonny Greenwood, chitarrista dei Radiohead che regala brani che spaziano da quartetti d’archi all’elettronica più minimale tracciando passagi di jazz e di noise primordiale. Aucan hanno all’attivo un disco e già numerosissimi live dopo solo due anni di attività. http://www.aucan.eu






